La brasileña Bauducco ya vende panettone en China y estrena stand propio en la CIIE

Bauducco, la fabricante brasileña de productos de panadería, empezó a vender su panettone en China en mayo de este año por comercio general (一般贸易), y el producto ya puede comprarse en las principales plataformas de comercio electrónico del país. La información procede de un reportaje de Securities Times publicado en línea el 9 de noviembre y en su edición impresa del 10 de noviembre, durante la 9.ª Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE), en Shanghái.

En esta edición, la marca montó por primera vez un stand propio, en el área de alimentos y productos agrícolas de la feria. Según el diario, el stand es pequeño pero tuvo fila para las degustaciones, y los consumidores preguntaban dónde comprar el producto y si venía en lata. La ficha del expositor en el pabellón en línea de la CIIE figura a nombre de Pandurata Alimentos Ltda., de Brasil, y describe el producto como panettone Bauducco.

Según Securities Times, la relación con la feria empezó en 2024, cuando la marca participó en la 7.ª CIIE con la delegación organizada por ApexBrasil, la agencia brasileña de promoción de comercio e inversiones, solo con exhibición de marca. En 2025 volvió con la delegación brasileña y empezó a ofrecer degustaciones. Un artículo del gobierno de Shanghái de julio de 2025 citó a la consultora Carriquiry diciendo que Bauducco se presentaría en China por primera vez en la 8.ª CIIE, así que las versiones sobre el año de su debut difieren.

“La CIIE es una buena plataforma: con un costo controlado podemos hablar directamente con los consumidores y, al mismo tiempo, encontrar clientes B2B”, dijo al diario Wang Qi, gerente de marca de Bauducco para China. Wang Qi señaló que la empresa quiere usar exhibiciones y degustaciones para juzgar si el producto encaja en el mercado chino, y que esta edición superó las expectativas.

Wang Qi dijo además que la empresa volverá a la 10.ª CIIE y quiere un stand más grande. La ficha de la feria describe a Bauducco como el mayor productor de panettone del mundo, que lo fabrica desde la década de 1950 y lo vende en más de 60 países. El diario señala que el panettone aún es poco conocido entre los consumidores chinos, aunque en Brasil es un clásico de las fiestas.

El reportaje no da cifras de ventas, precios, canales exactos ni nombres de distribuidores. CSP buscó datos públicos sobre volúmenes y no encontró ninguno. La CIIE cierra el 10 de noviembre, cuando los organizadores suelen publicar el balance de acuerdos de la feria.